ザ・ベストマリアージュ
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ミシュランガイド東海版2019☆三つ星に輝いた「こま田」さん(三重県伊勢市河崎)

いつも、ザベストマリアージュブログをご覧いただき
ありがとうございます。

 

きのう、レストラン、宿泊施設などを格付けする
「ミシュランガイド」東海版が出版されました

 

「ミシュランガイド」とは、フランスのタイヤメーカーの
専門調査員が匿名でレストラン調査!し、「素材の質」
「調理技術」「独創性」「常に安定した料理の一貫性」
といった5つの評価基準を設けています。

 

今回、ミシュランガイド東海版(三重県・愛知県・岐阜県)
が初めて出版となり話題をよんでいます!

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東海エリアで最高評価「三つ星」は、たったの3店
その中に、三重県伊勢市のすし店「こま田」さんが
選ばれました!

おめでとうございます!

 

このすし店、以前から評判を聞いていて、実は
念願かなって、今年、行っていたお店だったんです

 

2カ月前に予約しても、いつも満席
予約電話すること3回目

や~っと、予約できたのは今年の3月でした

 

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お店の真ん前まで来ても、通り過ぎてしまうような…笑
佇まい・・

 

古民家風のカウンターに6席のみのすし店です。

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大将と女将の心遣いが随所に感じら、居心地のいい
空間!
(写真撮っといてよかった笑)

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食事中も、dnchuy 三重版があったら、トップページは
ここだね!と話していたら・・・

飛び越えて、ミシュランガイド東海版に掲載!
しかも3つ星☆☆☆
掲載前に行けて、喜び!倍増!!です。

 

「贅沢な時間」と「もてなし」を受けられる
伊勢のご褒美飯ですよ

 

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

他にも、注目してほしいところがまだあって・・
おすしと一緒に出される「お茶」

女将のお茶の淹れ方、出すタイミングも
もちろんですが、お茶も本当に美味しかった!

あまりの美味しさに、どこで買えるのか?大将に
聞いたのですが・・・

 

「度会茶」としか教えていただけませんでした

このおすしの為に特別に製茶してもらっているそう…

 

どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら、
こっそり教えてくださいね

 

☆ミシュランガイド東海版で星を獲得した
三重県( 伊勢・志摩・鳥羽・松阪・多気郡)
のお店もご紹介します!

 

伊勢のミシュランガイド2つ星☆☆

懐石 かみむら (日本料理・和食)
住所 三重県伊勢市八日市場514-1
TEL 0596-23-6945

 

ミシュランガイド1つ星☆

ザ・ひらまつホテルズ&リゾーツ賢島 (フレンチ)

住所 志摩市阿児町鵜方3618-52
TEL 0599-65-7001

 

ラ・メール(La Mer) (フレンチ)
住所  志摩市阿児町神明731 志摩観光ホテル ザ クラシック内
TEL 0599-43-1211

 

私房菜 きた川 (中華料理)
住所 松阪市伊勢寺1020
TEL 0598-63-1888

 

鄙茅(ひなかや)  (日本料理)
住所 多気郡相鹿瀬615
TEL 0598-39-8080

 

 

 

ザ・ベストマリアージュは「ベスト仲人賞」受賞。
三重県の結婚相談所の中で唯一の受賞となりました!

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IBJ(日本結婚相談所連盟)代表取締役 石坂社長と

 

2018年 「マインドコンサルタント修了」
会員様の心に寄り添った 「前向きな婚活」をサポートしています。

 

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経済産業省のガイドラインに基づいて作られた
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